Ведение технологических процессов: нагрева, раздува, мойки, приготовления сусла, розлива, расфасовки, оформления, комплектования, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий с обслуживанием до трех различных поточно-механизированных линий (полуавтоматов). Предотвращение простоев и сбоя в работе линии розлива. Переналадка производственной линии с формата на формат. Выявление, предупреждение и устранение технических неисправностей в работе оборудования. Обеспечение всех параметров технологического оборудования.